低碳飲食與生活-宣導活動
- 活動時間：2026-01-10 17:00:00 ~ 2026-01-10 18:00:00
- 活動主題：低碳飲食與生活-宣導活動
- 活動對象：以協會會員、水巡隊員及社區居民為宣傳對象
一、活動目的
低碳飲食與生活旨在透過「多蔬果、少肉類、選在地、少加工」原則（如挑選當季食材、減少剩食、使用環保餐具）來降低碳排放。此模式結合了健康減重（低碳水化合物）與環保永續，能減輕體重、降低代謝風險，同時減少長途運輸污染。
低碳飲食的核心與原則
低碳飲食主要分為兩個層面：
一是指「減少溫室氣體排放」的飲食習慣，二是指「減少碳水化合物攝取」的健康飲食法。
「多蔬果、少肉類」：以植物性食材為主，減少肉類與乳製品消耗，因畜牧業碳排放遠高於農業。
「挑當季、選在地」：優先選擇當地產季蔬果，減少冷鏈運輸與農藥化肥使用。
「少加工、吃原型」：選擇未經加工的天然食材，減少加工過程中的包裝與碳排放。
「吃適量、選多樣」：依自身熱量需求適量攝取，避免剩食。
二、 時間與地點
活動地點：西園路西側環保公園
活動時間：115年01月10日(星期六) 下午17:00-18:00
時間 | 活動內容 | 備註 |
17：00~17：10 | 報到 |
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17：10~18：00 | 宣導活動(動畫欣賞) |
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18：00~ | 活動結束 |
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三、 活動對象
以協會會員、水巡隊員及社區居民為宣傳對象
四、 活動內容
低碳生活的實踐方式
低碳生活（Low Carbon Lifestyle）是一種減少二氧化碳排放的生活模式，涵蓋食、衣、住、行。
- 飲食（Food）：多蔬果、減肉食，減少購買進口或過度包裝食物。
- 消費（Consumption）：自備環保袋、水瓶與餐具，減少一次性塑膠製品。
- 能源（Energy）：節約水電，優先選擇節能家電。
- 交通（Transportation）：多搭乘大眾運輸工具、騎自行車或走路。
低碳飲食的健康建議（低碳水化合物）
若為減重目的的低碳飲食，建議將每日碳水化合物攝取量限制在 50g-150g 之間。
- 優質蛋白：雞肉、魚、蛋、豆類。
- 健康脂肪：橄欖油、酪梨、堅果。
- 低碳蔬菜：花椰菜、菠菜、小黃瓜。
- 避開精緻澱粉：白米、麵條、麵包。